每個國家都有自己獨(dú)特的烹飪方式，每種烹飪方式都有自己獨(dú)特的菜肴，但是能夠征服全球味蕾的菜肴屈指可數(shù)。本片每一集都聚焦于某一特定地區(qū)的名菜：美國漢堡包、意大利比薩、日本壽司、中東的法拉菲爾——這些菜肴是美食全球化的最好佐證。
