筑地市場已經有 80 年的歷史，正式名稱為東京都中央區(qū)筑地公營批發(fā)市場，是東京市政府設置的中央批發(fā)市場之一。早從江戶時代開始，東京的魚貨批發(fā)其實是集中在日本橋附近魚河岸的市場攤位。1923 年發(fā)生關東大震災，市場遭到毀壞，只好轉移陣地。原本只打算借用位于筑地的日本海軍用地作為臨時的批發(fā)市場，沒想到自此固定下來，并于 1935 年正式開啟成立?！　≡凇爸亍甭淠恢H，就讓我們跟著鏡頭一同領會這傳奇市場的獨特魅力。